Las frutas con yogurt te proporcionará vitaminas, minerales y probióticos que te ayudarán atener una mejor digestión. Algo que es muy común cuando intentamos comenzar a cuidarnos, es consumir fruta con yoghurt como opción de desayuno o bien, como merienda para matar ese antojito dulce. Pero, ¿Sabes realmente cómo combinar estos dos alimentos y por qué traen beneficios para tu salud?

Las frutas hidratan el organismo rápidamente, y ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo, gracias a la fibra que poseen, y a excepción de los frutos secos, las aceitunas, el aguacate y el coco, que aportan aceites beneficiosos para el organismo, el resto de las frutas no aportan grasas.

Por su parte, el yoghurt provee al cuerpo de proteínas de alta calidad, calcio, vitaminas minerales, además existen yoghurts que contienen microorganismos especiales, llamados probióticos, en los cuales las bacterias están presentes de manera activa, es decir, vivas, lo que brinda beneficios adicionales para un mejor sistema digestivo.

El efecto antioxidante y la fibra de las frutas, en combinación con los beneficios del yoghurt, puede ayudarte a tener una microbiota más sana, con lo que ciertos padecimientos intestinales como la inflamación y el malestar digestivo disminuyen al regular el tránsito intestinal.

¿Cómo consumirlo?

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Lo primero que debes tomar en cuenta es la cantidad de frutas que estarás consumiendo, recuerda que las frutas contienen azúcar y que aun cuando se trata de un alimento muy saludable, también es importante moderar el consumo de las mismas. La recomendación es consumir entre 3 y 4 piezas diarias, con lo que se pueden cubrir los requerimientos de vitaminas y minerales.

Sobre la selección de frutas, esto en realidad depende mucho más del gusto de cada persona, pero si quieres conocer un poco más sobre lo que cada fruta te aporta aquí te damos una breve guía:

– Ricas en Vitamina C: Kiwis, frambuesas y todos los cítricos, los cuales te ayudarán a proteger los tejidos y las células.

– Las fresas, plátanos y arándanos ayudan a mejorar la salud digestiva pues fungen como componente prebiótico. Los prebióticos son ingredientes no digeribles del alimento que estimulan el crecimiento de los probióticos. Es decir, la fruta estimula el crecimiento y la actividad de las bacterias beneficiosas de nuestro cuerpo (las cuales hemos llamado probióticos) que se encuentran en el yoghurt.

– Y si buscas frutas ricas en fibra, las manzanas y las peras serán tus mejores aliados.

– De acuerdo a un estudio llevado a cabo en la Escuela de Salud Pública de Harvard y publicado en la revista New England Journal of Medicine, el consumo diario de frutos secos de cáscara dura y el yoghurt tiene un mayor impacto en la pérdida de peso en comparación del consumo solamente de frutas y verduras, lo cual está relacionado con la sensación de saciedad debido al contenido de fibra.

– Los smoothies usando frutas enteras son una manera fácil de darle a tu cuerpo muchas de las vitaminas y nutrientes esenciales que necesita para estar sano. Para una súper carga de buenas cosas, trata de incluir también algunas verduras, su sabor se puede disimular con la dulzura de algunas frutas, como las fresas o los plátanos.

Reemplaza tu merienda de siempre. Dale un poco de color a tu día con alguna opción emocionante de fruta para que te sientas satisfecha entre comidas. Intenta hacer una compota de frutas casera para comerla con un poco de yoghurt, o unas rodajas de plátano seco para un antojo más crujiente.

Todas estas razones nos recuerdan sobre la importancia de incluir el consumo de yoghurt en nuestra dieta diaria. Además, ahora sabemos que al combinar este saludable alimento con fruta, cereales integrales o frutos secos podemos ayudar a mejorar nuestra salud digestiva.

Vía De10.com

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